Se habla en el mercado de negocios arriba de US$ 4 por kilo de carne. 

La firmeza la aportan las cuadrillas kosher; novillos de punta logran US$ 3,90por kilo. 

La última semana la cotización de los novillos de punta alcanzó US$ 3,80 el kilo, en tanto que por las vacas buenas se paga US$ 3,40. 

Las lluvias, la suba de los precios del ganado gordo y la escasez de oferta favorecieron el mercado. 

Como cada fin de mes, mañana jueves 30 se realizará el remate de Pantalla Uruguay, como es tradicional desde el Stand de España de la Rural del Prado, con transmisión en directo por TV cable e internet en www.pantallauruguay.com.uy  y  www.estudio3000.com

La faena semanal de vacunos se mantuvo en el eje de la 40 mil reses, pero el destaque se lo llevó la alta faena de ganado lechero. 

Es en forma gratuita y podrán usufructuar de las ventajas de la identificación electrónica de los animales. 

Novillos gordos cotizan en el eje de US$ 3,55 a la carne y las vacas US$ 3,20; demanda pujante en un mercado con oferta baja. 

La primera feria del mes de julio que debía realizar hoy el escritorio Andrade Rodríguez Ltda. en su local “Durazno”, en Santa Bernardina, se postergó para el jueves, con los mismos detalles. 

Las ventas llegaron a US$ 1.852 millones, lo que representa un incremento de US$ 189 millones frente al ejercicio anterior. 

La faena sigue intensa y acumuló otra semana por encima de las 40.000 reses; novillos de punta tienen un piso de US$ 3,35. 

Este jueves se comercializó casi toda la oferta de terneros, novillos y vacas de invernada a precios de mercado. 

Escritorio Andrade Rodríguez Ltda. realizará mañana viernes su feria mensual en el local “Durazno”, en Santa Bernardina. 

Varias plantas ya tienen ganado comprado para las próximas tres o cuatro semanas de faena. 

Los escasos novillos de punta pueden alcanzar los US$ 3,30 y los ovinos cotizan al alza; la oferta de ovinos es muy reducida y está expectante ante las esquilas preparto. 

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