Gastón Scayola prevé esa evolución para los próximos meses. 

Alcanzaron los US$ 1.142 millones en poco más de siete meses. 

Con mejores valores para las haciendas bovinas, alcanzando los mejores novillos los US$ 3,60 por kilo con más facilidad, la faena fue la más alta desde inicios de julio. 

El precio del novillo gordo, por kilo de carne (medido en cuarta balanza) fue US$ 3,66 y US$ 3,28 para vaca gorda, según confirmó el Instituto Nacional de Carnes (INAC) en base a sus estadísticas. 

Las carnes uruguayas intentarán explotar más sus atributos naturales y principalmente la ausencia de hormonas durante su proceso productivo. 

En 15 o 20 días, la empresa uruguaya Conexión Ganadera comenzará a vender cortes vacunos de alto valor vía Internet en Estados Unidos, pero manteniendo la colocación en restaurantes de elite. A la vez trabajará un rancho en Texas. 

Escritorio Andrade Rodríguez Ltda. Negocios Rurales llevará a cabo la feria mensual mañana martes en su local "Durazno", en Santa Bernardina, en la capital del departamento del centro del país. 

La oferta que aparece de ovinos se coloca a muy buenos valores; los corderos pesados superan los US$ 4 y los mejores novillos siguen en el eje de los US$ 3,60. 

Con una fuerte exportación de cortes bovinos a los mercados del Nafta, será difícil que los frigoríficos uruguayos puedan aprovechar, en el corto plazo, las oportunidades en Rusia. Según los operadores, se podrán colocar menudencias. 

El mercado de haciendas cierra la semana muy tonificado y quienes están empujando los precios al alza son los frigoríficos dedicados al abasto interno. 

La Asociación Rural (ARU) y la Federación Rural (FR) volvieron a reunirse ayer con las dos cámaras de la industria frigorífica, para seguir analizando el mercado ganadero y sus problemas. 

El promedio de la hacienda en junio fue estimado en US$ 848, US$ 13 por encima del valor de mayo. 

El viernes, a la hora 14, será la inauguración oficial del Proyecto "Mejora de la Competitividad de la Ganadería Uruguaya" que impulsan la Sociedad Criadores de Hereford, INIA, Asociación Rural del Uruguay, INAC, Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, IBCE y la ANII. 

La actividad se concretó este jueves en la Rural del Prado. 

La oferta es inexistente y la demanda importante, estiman que habrá ovinos gordos recién a partir de fines de agosto. 

banner-venta-campos
banner toros lateral
banner-inmobiliaria